華蔵寺 | 臨済宗南禅寺派 龍翔山 華蔵寺 | 歴史と伝統の霊山、歴代松江藩主松平家の祈願所

精進料理

(イメージ)精進料理

修行時代に習得した精進料理を、地元の旬の食材を使って提供しています。
内容は、ごはん、汁、天麩羅、炊き合わせ、酢の物など、シンプルで素材を活かした料理を品数は10品ほど。食材は住職自ら採った枕木山の山菜や、地元の農家から寄進された野菜などを使用。前日から仕込みを行った煮物や、ごま豆腐、手作りのお漬物や柚子みそなど、ここでしか味わえない味がございます。

料金 お一人様 3,300円

精進料理(一例)

下の料理写真は一例です。時期により内容が異なります。

  • (写真)精進料理(1)
  • (写真)精進料理(1)
  • (写真)精進料理(2)
  • (写真)精進料理(3)
  • (写真)精進料理(4)
  • (写真)精進料理(5)
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  • (写真)精進料理(7)
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  • (写真)精進料理(11)

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